こんにちは。
熊本を代表する銘菓「誉の陣太鼓」
夏には氷の中に陣太鼓がたくさん入った氷柱をみかけると、熊本の夏を感じます。
製造・販売元の「株式会社お菓子の香梅」は1949年10月 1日に創業し、創業72年を迎える熊本を代表する企業です。

陣太鼓の登場から62年...
今年の元日に「特製陣太鼓抹茶」が発売となりました。
期間限定の「白小豆陣太鼓」を除いて、陣太鼓のレギュラー商品として初の新味です。

ずっと気になっていた抹茶味の緑の陣太鼓。

抹茶は熊本県産にこだわり、山鹿市鹿北町の岳間産抹茶を使用。
北海道大納言あずきの餡とやわらかな求肥の両方にふんだんに練り込まれています。
１箱（2個入り）に抹茶１杯分に相当する1.6グラムも使用されているとか。

抹茶の方はレギュラーに比べるとたっぷり抹茶が練りこまれているのがわかります。
求肥と餡の境が色ではわからないほど...

いざ、実食。
抹茶の香りが口いっぱいに広がり、
あずきの甘味と抹茶の苦味のバランスがとても良く、大人のお茶菓子です。

新型コロナウイルスの感染拡大で外出自粛傾向が続く中、家庭でのくつろぎに適した菓子を提供しようと商品化を決定されたとか。

抹茶は健康成分に留まらず日本人の愛してやまない味と香りで、癒やし効果もあるので、コロナ禍で少し甘いものを味わいたいという時におすすめです。また、コロナ禍でなかなか熊本に帰省できない人への贈りものとしてもいいですよね。

【特製陣太鼓抹茶】

１箱（2個入り）249円
20個入（10箱入）　2,484円（本体価格 2,300円）

▼こだわりの製法、原料についてはぜひHPもご覧ください！
https://www.kobai.jp/tokujin_matcha/

現在、お菓子の香梅では創業祭（第一弾）を開催中です。
開催限定商品として、抹茶どら焼、上生菓子「寿司」、抹茶ろーる、抹茶ぷりんなども店頭に並びます。
抹茶を使用した抹茶ぶっせ、ダックワーズ、羊羹などもありますよ。

70年以上の歴史がある企業もコロナ禍で新たな挑戦をされています。
何事もチャレンジ精神が大切ですね。

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