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製造管理スタッフ/独自特許技術を持った食品ベンチャー[求人ID:2949]

植物肉の製造や機械設備のメンテナンス、パート社員の管理など工場の運営に関わる幅広い業務をお任せします

求人内容

職務内容
当社独自技術で室内栽培する大豆から『植物肉』を製造する工場ラインの立ち上げや量産化の体制づくりに工場長ととともに携わっていただける方を募集します。

(具体的には)
・植物肉の製造作業
・機械設備のメンテナンス・トラブル対応
・製造工程・安全面の管理と検証
・工場全般のマネジメント(生産管理、品質管理、人員管理等)サポート業務

※現在は5名の社員で製造~出荷まで行っています。来年の工場新設に向け、さらに人員を増やしていきたいと考えています。
※取り扱い機器…エクストルーダー、大豆発芽(栽培)装置等
※近い将来の工場長候補としてキャリアアップが見込めるポジションです。生産管理、設備管理などのリーダー経験のある方、大歓迎です。

(ポイント)
・大手食品メーカーとの取引も決定し、ファストフード店でも取り扱い頂いております。今後はレストランなどの外食チェーン店でも需要は伸びてくと考えています。
・生産体制を整えるためにも新規機械導入、設営及び量産化のための工場体制作りをお願いしたいと考えております。
・初年度は工場ラインの立ち上げに携わっていただき、年間1000トンの植物肉用(たんぱく基材)の製造ラインを確立したいと考えております。
・将来的に考えられる食糧危機の解決に貢献したいという強い想いで「植物肉」の開発に至りました。急成長のベンチャー企業において工場の立ち上げは責任も大きい分、非常にやりがいの大きな仕事です。
募集背景
さらなる量産化に向けて新たな工場建設及び量産化体制を確立し、全国レベルで工場拠点構想を構築していきたいと考えています。

採用条件

学歴
大学卒業以上
必要業務経験
・機械設備に関する知識、保守・管理業務をお持ちの方
・生産量の調整や人員の管理などの経験をお持ちの方

※食品工場における経験が理想ですが、食品以外でも可
※上記いずれかの経験をお持ちの方
優遇要件
・食品メーカーにて生産管理や生産技術職の経験をお持ちの方

【求める人物像】
・新しいことにもチャレンジできる意欲と向上心をお持ちの方
・急な方向転換や要望にも柔軟に対応することができる方
・様々なことに好奇心を持って取り組める方
・指示待ちではなく自ら仕事を作り出せる方
・弊社の事業に共感いただき、成長に向けてともに頑張れる方

※記載していない採用要件もありますので、あらかじめご了承ください。
※ご質問がある方はエントリー頂く際にお尋ねください。

勤務条件

勤務地
熊本県益城郡 
雇用形態
正社員
想定年収
400万円~500万円
福利厚生
社会保険完備(厚生年金・健康保険・雇用保険・労災保険)、定年制(60歳、再雇用65歳)
マイカー通勤可(駐車場有)、通勤手当(通勤距離による定めあり、上限15,000円)
休日休暇
週休二日制(土曜、日曜)、夏期休暇4日、年末年始休暇12/29~1/3、6ヶ月経過後の年次有給休暇日数(10日付与)
※将来フル稼働時にはシフト制を導入予定

企業情報

業種
化学・素材(メーカー)
特徴
生きている大豆(発芽中)を使用しているため大豆のアミノ酸組成を自由に変えることによって、それぞれを豚肉に近い味、魚肉に近い味、牛肉に近い味に変えていくことができる技術を生み出しました。味も栄養価も機能性も動物性たんぱくに負けないぐらい高くなっています。従来のオイルカンパニーの大豆搾油残渣や新進気鋭のアメリカの代用肉ベンチャーとの違いは、「素材そのものに力がある」ことです。これから我々が開発したオンリーワン素材を、食品メーカー様、外食産業様、小売り様に大規模に供給していきたいと思います。
ないと思います。
従業員数
~50名

担当情報

管理会社
株式会社パーソナル・マネジメント(熊本)

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