求人詳細

品質管理[求人ID:1507]

当社商品製造過程における品質管理・衛生管理のお仕事をお任せいたします

求人内容

職務内容
当社商品製造過程における品質管理・衛生管理のお仕事になります。

(具体的には)
・厚生労働省、業界団体との連携による事前情報収集及び対応
・法令変更対応のための商品表示の変更作業
・食品工場(乾燥海藻・チルド海藻食品等)での品質管理業務全般および製造ラインの衛生管理など
・自社製品の品質向上のための改善・改良
・品質管理課のマネジメント
・新商品等の研究・開発

(仕事の流れ)
・商品開発・管理
味を決める→製造可能かテスト→微生物検査→保健所によるチェック
→物流上の確認→商品規格書を作成→全てOKならば第1回目の製造をスタート!

採用条件

学歴
大学卒業以上
必要資格
大卒以上(理系出身)普通自動車運転免許
必要業務経験
・食品表示、改定等の経験がある方
・食品工場(特にチルド・加工品・惣菜)における品質管理業務の経験がある方
・商品規格書の作成した経験をお持ちの方
優遇要件
・商品規格書の作成した経験をお持ちの方、食品表示、微生物研究は勿論、食品加工、調理の経験、味に厳しい、料理、さまざまな調理法に詳しい方

※記載していない採用要件もありますので予めご了承ください
※ご質問がある方はエントリーいただく際にお尋ねください

勤務条件

勤務地
熊本県宇土市 
雇用形態
正社員
想定年収
400万円~550万円
福利厚生
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険 財形貯蓄制度
昇給年1回  賞与年2回  各種レクリエーション大会
休日休暇
慶弔休暇 年末年始 夏期休暇 有給休暇 週休制(日曜)  祝日

企業情報

業種
食料品(メーカー)
特徴
もずく、めかぶ、寒天…ローカロリーで豊富な食物繊維で健康にダイエットにと世間の注目を集める海藻ですが、実は当社はその海藻の取扱高が全国トップ。最近はヘルシーブームの高まりを背景に、海藻を使った様々な料理のバリエーションが広がってきています。最近では国内だけでなく、海外からの問い合わせも増える一方にあり、現在大手スーパー、コンビニをはじめ、1000社を超える取引先をさらに広め、海藻のパイオニアとして目前となっている年商200億円を視野に、社員全員さらなる目標を掲げ一丸となって頑張っています。
売上
50億~
従業員数
200名~

担当情報

管理会社
株式会社パーソナル・マネジメント

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・押出成形機の導入
・押出成形機の立ち上げ
・押出成形機の維持管理

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・商品の製造、出荷や資材発注管理、資材搬入業務
・商品の検査、ボトル投入、製品梱包、パレタイズ(出荷 した商品を保管の為、パレットに積み付け)
・出荷手配、積み込み作業、商品在庫管理
・設備管理、メンテナンス、工場内の整理整頓
・上記に関連する管理業務
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