求人詳細

飲食事業の管理職 幹部候補[求人ID:1042]

求人内容

職務内容
2015年、今までの事業を引き継ぎ新会社設立を予定しております。
現状飲食・物販、合わせて17店舗を運営しています。
今後は更なる業績向上を目指して、より効果的な事業計画を策定できる方を募集しています。

(具体的には)
・店舗運営
・採用活動全般
・新規事業立ち上げ

より現場に近いところで指揮を出せる方を歓迎します。

採用条件

必要業務経験
(必須)
・大手飲食チェーンで管理職として下記を経験している方
 ※店舗運営、営業管理、数値管理、店舗・スタッフ教育など

(歓迎)
・飲食事業の立上げの経験がある方

※記載していない採用要件もありますので予めご了承ください
※ご質問がある方はエントリーいただく際にお尋ねください


勤務条件

勤務地
熊本県熊本市 
雇用形態
正社員
想定年収
400~600万円
福利厚生
各種社会保険完備
退職金制度、独身寮(所在地:熊本市東区秋津)
休日休暇
土曜、日曜(完全週休ニ日制)、祝日、年末年始、年次有給休暇、慶弔休暇、旅行休暇、産前・産後休暇、育児休暇、他

企業情報

業種
フードサービス・飲食

担当情報

管理会社
株式会社パーソナル・マネジメント

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勤務地 熊本県熊本市  想定年収 400~450万円
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ホームセンターと食品店舗事業のチェーン展開し、地域の豊かな生活を支えています。
店舗の運営関わる業務全般をお任せ致します。

(具体的には)
・接客・販売・発注・検品・補充・陳列・売場作り・商品管理・労務管理
・パート、アルバイトさんへの指導(マネジメント)等をお任せします。
・主役である商品を引き立て、ご来店いただいたお客様全てに感動を与える。「お客様の生活を豊かに、そして幸せにする」という社会的使命を持っています。
詳細を見る
【熊本】品質管理[求人ID:1507]
勤務地 熊本県宇土市  想定年収 400~550万円
仕事内容
当社商品製造過程における品質管理・衛生管理のお仕事をお任せいたします
当社商品製造過程における品質管理・衛生管理のお仕事になります。

(具体的には)
・厚生労働省、業界団体との連携による事前情報収集及び対応
・法令変更対応のための商品表示の変更作業
・食品工場(乾燥海藻・チルド海藻食品等)での品質管理業務全般および製造ラインの衛生管理など
・自社製品の品質向上のための改善・改良
・品質管理課のマネジメント
・新商品等の研究・開発

(仕事の流れ)
・商品開発・管理
味を決める→製造可能かテスト→微生物検査→保健所によるチェック
→物流上の確認→商品規格書を作成→全てOKならば第1回目の製造をスタート!
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【熊本】サービススタッフ(マネージャー候補)[求人ID:2075]
勤務地 熊本県熊本市  想定年収 400~500万円
仕事内容
お客様の幸せを作り、 感動を生み出すサービススタッフ。マネージャー候補として式場全体の管理もお任せ
披露宴の責任者候補としてホールスタッフの管理や進行の確認などを行っていただきます。

(具体的には)
・会場責任者として(スタッフをまとめる
・新郎・新婦のメインディレクション
・エントランス・クロークサービスの管理など

例)日々の業務内容
(月・火曜)新規の見学の方の対応・提供する料理の試食会
(水曜)新規の見学の方の対応 ※定休日になることも
(木・金曜)週末の結婚式の準備…テーブルや飾り、引き出物など
(土・日曜)結婚式の対応・備品発注など


(ポイント)
・新郎新婦はもちろんのことお二人が招待されたゲストの皆様に満足していただくことが一番の仕事です。お客様が望むタイミングで料理を提供したり、お飲み物は本物にこだわり生のフルーツを使用する。些細なことですが、この小さな気配りがお客様の満足度につながり、式場の評価になる重要なポジションです。
・頑張った分だけ評価される環境が整っており、年次の浅い方でも管理職に昇進しています。過去には25歳でマネージャー(管理職)になったスタッフもいます。
・休日も希望を取って休めるため、プライベートも楽しめます。産休育休制度もあり、女性が長く働くことができる環境です。
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