リージョナルグループスタッフBlog

グルメ2018.02.23

【熊本大好きプロジェクト】熊本のカレー事情<ヨダレカレー>

こんにちは。

先週末は熊本城マラソンで熊本も賑わっていました!

弊社の社長も無事に完走され、マラソンが苦手な私はランナーのみなさんは本当に凄いなと心から尊敬いたします。

参加されたみなさま、おつかれ様でした。


カレー大好きスタッフYです。

ついついSNSや雑誌でカレーの記事を目にすると無性にカレーが食べたくなります。
常にカレーパトロール中です!笑 ここ最近、熊本もカレー屋さんが増えたように感じます。


ベーシックな家で食べるようなカレーからインドやスリランカ、タイなど、お店によって特徴があるので、

いろいろなカレーを食べ歩いています。


今回、ご紹介するには「ヨダレカレー」

大人気店で、いつも通るたびに人が並んでいます。

外観.jpg



丁寧に作られたカレーはその日のおススメの中からあいがけ(2種盛)、混盛(3種盛)などオーダーできます。

メニュー.jpg


私は「玉チキキーマカレー&牛ビーフカレー」のあいがけ(2種類)をオーダー。
辛さが足りない人は卓上のカイエンペッパーで辛さを調整できます。


タイプの違うカレーを味くらべしながら、それぞれのスパイスやうま味を感じつつ、最後は2種類のカレーを混ぜて食べます。

カレー.jpg


自家製レモンシロップで作られたレモネードもスッキリとした酸味が爽やかな味でカレーの後味に合います。

ドリンク.jpg


食べてお店を出た時には外の看板が"完売"となっていて肩を落として帰っていく人の姿も・・・(泣)

ぜひ早目の時間帯が狙い目です。

私は引き続き、熊本のカレー屋さんをパトロールします。


【カレーと創作スパイス料理 YODARE】

熊本市南区田井島2-3-1 タイホウビル1F
TEL096-200-5608
営業時間 12:00~15:00 18:00~21:00

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この記事を書いた人

リージョナルスタイル認定チーフコンサルタント
桝永 健夫

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