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品質管理 商品開発 商品管理[求人ID:1507]
勤務地 熊本県宇土市   想定年収 400~550万円 
仕事内容
当社商品製造過程における品質管理・衛生管理のお仕事【正社員】【転勤無】
当社商品製造過程における品質管理・衛生管理のお仕事になります。

【具体的には】
・厚生労働省、業界団体との連携による事前情報収集及び対応。
・法令変更対応のための商品表示の変更作業。
・食品工場(乾燥海藻・チルド海藻食品等)での品質管理業務全般および製造ラインの衛生管理など。
・自社製品の品質向上のための改善・改良。
・品質管理課のマネジメント。
・新商品等の研究・開発。

(仕事の流れ)
・商品開発・管理
味を決める→製造可能かテスト→微生物検査→保健所によるチェック
→物流上の確認→商品規格書を作成→全てOKならば第1回目の製造をスタート!

◆募集について
【雇用形態】正社員
【転勤】無し

◆企業について
【特徴】お刺身のツマ、海藻サラダの原料となる色物海藻36種類を柱に、日本人が食べるほとんどの海藻を取り扱う珍しい企業
【売上規模】50億~
【従業員数】200名~ 
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品質管理[求人ID:1403]
勤務地 熊本県宇土市   想定年収 400~500万円 
仕事内容
食品メーカーの品質管理
同社の品質管理は製造過程における品質、衛生面での番人のような存在。
海藻メーカーとして品質に関しての体制はトップレベルです。その品質管理業務をお任せいたします。

【具体的には】
・原料、製品、工程の検査
・異常の際の原因追求から改善、 再発を防ぐ仕組みづくり
・栄養成分の表示法、製造方法、配合など法令基準の順守対応
・営業や開発と連携した新しい商品作り など

◆募集について
【雇用形態】正社員
【転勤】無し

◆企業について
【特徴】色物海藻、もずく、めかぶ取扱高全国NO1!海藻のパイオニア企業です。
【売上規模】50億円~
【従業員数】~50名 
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生産管理 設備保全[求人ID:1564]
勤務地 熊本県宇土市   想定年収 300~450万円 
仕事内容
安定した生産量を維持するため、製品の生産計画から人員配置、設備管理など生産体制の確立をお任せします
当社の色物海藻取扱量は日本一。安定した生産量を維持するため、
製品の生産計画から人員配置、設備管理など生産体制の確立を行います。

【具体的には】
・生産計画、人員配置
・生産設備の新規導入及び改善業務に対する仕様検討
・メーカー折衝および施工管理・保全業務
・生産設備の電気設計や工事・機械設計や組立・保守

生産設備のトラブルシューティングはもちろん、自社工場は社員のアイデアに溢れ、日々改善・改良がおこなわれています。よりよい商品づくりのために加工設備を自社で開発することも珍しくありません。日本の海藻メ ーカーでは、唯一髙木式加熱冷却機で海藻の加工を行っており、その美味しさは高い評価を受けています。より良い商品作りの為の設備投資はどんどん行っています。

◆募集について
【雇用形態】正社員
【転勤】無し

◆企業について
【特徴】海藻の基礎研究から商品開発、製造、販売までトータルに取扱う総合メーカー。「料理王国100選」「iTQi(国際味覚審査機構)」で2ッ星を受賞等 評価が高く、通販事業、海外事業展開を進めて更なる成長中です。
【売上規模】50億円~
【従業員数】~50名 
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海外営業 責任者クラス[求人ID:1258]
勤務地 熊本県宇土市/東京都中央区   想定年収 400~600万円 
仕事内容
熊本から世界へ 日本の食文化を世界に届ける海外営業職
色物海藻(もずく・めかぶ・とさかのり)の取扱量日本一の当社。
食品メーカーや惣菜メーカー、スーパーなどの量販店や百貨店、専門店、CVS、卸売市場、海産物問屋、外食産業などなど。全国に広がる当社の取引先は1000社を超える。取扱商品が幅広いから、海藻に関するあらゆるご相談にお応えする“ワンストップ対応”が可能。新商品の開発(「究極のこぶ茶」が「プロの目と舌で選んだ逸品 料理王国100選 2016年」に選ばれました。)や食品以外の分野への進出(石鹸やバスソルトなど)も進めています。

今回お任せしたいのは、海外事業部のマネジメントや海外市場の開拓です。そもそも海藻は日本以外には韓国や中国・カナダなど一部の国でしか食べられていないもの。和食ブームやヘルシー志向の海外で「海藻」は大変注目されている商材なのです。
現在も商社を通して、原材料の輸入や製品の輸出は行っていますが、本格的なチャレンジのためにも海外事業を強化していきたいと考えています。ターゲットはインドから西アジア・欧米といったところでしょうか・・・
これまでの経験を活かして海外事業展開を加速させてください。宜しくお願いします。 
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海藻生産工場の保守管理[求人ID:23]
勤務地 熊本県宇土市   想定年収 400~550万円 
仕事内容
できて間もない新規部門の立ち上げメンバーとして迎えられます!
●もずくやトサカ、めかぶ、あおさなど各製造ラインの機械メンテナンス・修理
●機械トラブルへの早急な対応
●効率やコストを考えた新しい製造ラインの提案
●新しい機械の導入検討(機械によっては開発することもあります)
●新機器導入や部品などの発注作業
こうした業務だけでなく、あなたの経験をもとに積極的に新しいことにもチャレンジしてください。 
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