求人詳細

品質管理 商品開発 商品管理[求人ID:1507]

当社商品製造過程における品質管理・衛生管理のお仕事【正社員】【転勤無】

求人内容

職務内容
当社商品製造過程における品質管理・衛生管理のお仕事になります。

【具体的には】
・厚生労働省、業界団体との連携による事前情報収集及び対応。
・法令変更対応のための商品表示の変更作業。
・食品工場(乾燥海藻・チルド海藻食品等)での品質管理業務全般および製造ラインの衛生管理など。
・自社製品の品質向上のための改善・改良。
・品質管理課のマネジメント。
・新商品等の研究・開発。

(仕事の流れ)
・商品開発・管理
味を決める→製造可能かテスト→微生物検査→保健所によるチェック
→物流上の確認→商品規格書を作成→全てOKならば第1回目の製造をスタート!

◆募集について
【雇用形態】正社員
【転勤】無し

◆企業について
【特徴】お刺身のツマ、海藻サラダの原料となる色物海藻36種類を柱に、日本人が食べるほとんどの海藻を取り扱う珍しい企業
【売上規模】50億~
【従業員数】200名~

採用条件

学歴
大学卒業以上
必要資格
大卒以上(理系出身)
普通自動車運転免許
必要業務経験
【必須】
・食品表示、改定等の経験がある方
・食品工場(特にチルド・加工品・惣菜)における品質管理業務の経験がある方
・商品規格書の作成した経験をお持ちの方

【優遇】
・商品規格書の作成した経験をお持ちの方、食品表示、微生物研究、は勿論、食品加工、調理の経験、味に厳しい、料理、さまざまな調理法に詳しい方

勤務条件

勤務地
熊本県宇土市 
雇用形態
正社員
想定年収
400~550万円
福利厚生
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険 財形貯蓄制度
昇給年1回  賞与年2回  各種レクリエーション大会
休日休暇
慶弔休暇 年末年始 夏期休暇 有給休暇 週休制(日曜)  祝日

企業情報

業種
食料品(メーカー)

担当情報

管理会社
株式会社パーソナル・マネジメント

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食品メーカーでの生産管理経験に留まらず、原価価計算や物流など幅広い知識が必要になります。

【具体的には】
・厳しい品質基準や安全衛生基準を満たすとともに利益を確保するための原価管理を追求
・自身の意見やアイデアを積極的に発信し、様々な視点から改善提案を行う

◆募集について
【雇用形態】正社員
【転勤】無し

◆企業について
【特徴】受託製造を中心とした乳製品の製造を行う会社です。食品メーカーや大手飲食店が主要取引先となっています。
【売上規模】30億~
【従業員数】100名~
詳細を見る

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